PIECESFESTIVES_COURONNE.mp4

La recette en 30 secondes :

Pièces festives

Ingrédients

Pour la pâte :
2 à 3 pâtes à pizza Isla Délice
1 jaune d’œuf
1 cs lait
50ml d’huile d’olive
30g de parmesan râpé
2cs de persil ciselé + Romarin

Exemples de Garniture :

  • Délice de dinde fumé Isla Délice / Chèvre / Confiture de figue
  • Chorizo en tranches Isla Délice / Comté / Chutney d’oignons
  • Bacon Isla Délice / Gorgonzola / Datte coupée en morceau

Recette

Préchauffer votre four à 200°C.

Dérouler la pâte à pizza Isla Délice et la diviser en 12 rectangles.

Garnir chaque portion (sans trop en mettre), puis replier la pâte à pizza et la souder de façon à former des boules.

Sur un plateau recouvert de papier cuisson, disposer les boules sur deux rangées. Vous pouvez vous aider d'un cercle pâtissier ou d'un bol pour le centre de la couronne.

Mélanger le jaune d’oeuf avec le lait. À l’aide d’un pinceau, badigeonner les boules.

Enfourner 15 à 20min.

Mélanger l’huile, le parmesan et les herbes et badigeonner ce mélange sur la couronne à la sortie du four.

À partager en famille !