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Slata Tounsia –Salade Tunisienne à la Féta et au Délice de Poulet -25% de sel

recette proposée par Isla Délice

Slata Tounsia –Salade Tunisienne à la Féta et au Délice de Poulet -25% de sel

Conseil : Répartir la salade tunisienne dans de petites verrines pour une version brunch.

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Pour 4 personnes - Préparation: 15 min - Cuisson: 0 min


Ingredients

-2 tranches de Délice de poulet -25% de sel ISLA DELICE

-1 concombre

-1 pomme verte

-1 oignon nouveau

-1 demi-poivron jaune

-1 demi poivron rouge

-1 tomate rouge

-1 tomate orange

-100g de Féta

-50g d’olives noires dénoyautées

-Le jus d’un citron

-4 cuill. à soupe d’huile d’olive

-Sel-poivre

• Epluchez le concombre, la pomme et l’oignon. Rincez et essuyez les tomates et les poivrons.

• Coupez soigneusement chaque légume et la pomme en petit dès très fin.

• Passez à la découpe des tranches de Délice de Poulet -25% de sel ISLA DELICE, en faisant de petits carrés.

• Regroupez le tout dans un saladier.

• Versez sur ce tartare le jus de citron, l’huile d’olive. Salez et poivrez. Mélangez et déposez au dessus de la salade, les olives tranchées, et la féta en petits cubes.

• Laissez la salade reposer 2h au frais avant de la déguster.


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