Isla Délice, la marque spécialiste du Halal

Isla Délice, créée en 1990, est la marque pionnière du Halal en France. Appartenant à la société Amalric, elle concentre son activité à 100 % dans la production et la commercialisation exclusive de charcuterie, traiteur et surgelés Halal. Structurée, de l’abattage à la production, intégrant ses propres sites et ses propres filiales de commercialisation en France comme à l’étranger, ISLA DELICE vise à regrouper la totalité de la filière.


Implantée dans toute la France, en Espagne, distribuée dans d'autres pays d'Europe ainsi qu'en Algérie et à Dubaï, Isla Délice est la marque leader du marché. Présente dans toutes les enseignes de la grande distribution et diffusée au niveau national dans plus de 2000 Boucheries Halal, Isla Délice est reconnue comme la marque de référence du marché Halal.


Isla Délice est le complice du consommateur Halal au quotidien et innove constamment pour proposer de nouvelles solutions repas gourmandes et inédites ! Saucissons secs, bacon mais aussi gammes de Boxs et Plats cuisinés Halal, Isla Délice est toujours précurseur pour proposer des produits modernes, issus des dernières tendances food, tout en garantissant le respect des exigences Halal.

 

La qualite au cœur de nos priorites

Isla Délice a pour objectif d'assurer la meilleure qualité de produit à ses clients. Cette démarche qualité s'articule autour de 3 principaux axes :

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bulle_1 Contrôler

Isla Délice est capable de garantir une traçabilité sans faille pour tous ses produits, avec la présence permanente, sur chacun de ses sites de production, de contrôleurs indépendants de l’association ARGML, chargés de surveiller et de certifier la conformité Halal des produits finis.

Les contrôleurs rituels ARGML sont présents à chaque étape de la fabrication pour superviser l'élaboration des produits. Ainsi, seuls les produits certifiés Halal par les contrôleurs rituels de l’ARGML sont mis en vente.

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bulle_1 Innover

Isla Délice possède son propre service Recherche & Développement qui collabore avec l'ADIV, l'association de développement de l'institut de la viande, pour élaborer ses nouveaux produits et recettes (pour en savoir plus, rendez-vous sur www.adiv.fr). A l'écoute des attentes des consommateurs et des clients, Isla Délice innove sans cesse pour proposer des produits en ligne avec les besoins et les tendances actuelles.

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bulle_1 Garantir

La qualité des produits est garantie par la mise en place d'une démarche de maîtrise des risques sanitaires de type HACCP mais également de contrôles qualité et d'analyses opérés tout au long du process de fabrication pour respecter les exigences réglementaires et les cahiers des charges. Certifiés IFS, les sites de fabrication en propre d'Isla Délice sont reconnus pour leur respect des normes d'hygiène.




 

 

 

 

 


Isla Délice, la meilleure qualité de produits

Best quality product

Isla Délice aims to ensure the best product quality for its customers.

This quality policy is based on three main areas :

Halal quality

Isla Délice can guarantee the full traceability of all of its products through the permanent presence of independent controllers from the ARGML Association in charge of monitoring and certifying Halal compliance of finished products on each of its production sites.

ARGML ritual controllers supervise product preparation at each stage of production. Therefore, only products that have been certified Halal by ARGML ritual controllers are sold.

Isla Délice's production sites only produce Halal food products which is an additional guarantee of confidence that no unauthorised products are used in production.

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Food quality

Isla Délice has three production sites which have all been validated by a HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) study. This process provides a maximum of safeguards throughout product development.

Isla Délice conducts rigorous quality controls with a Quality laboratory to ensure that both products and ingredients comply with European standards.

Isla Délice uses raw material suppliers that have been exclusively approved by the ARGML to ensure both food and Halal quality.

Isla Délice has its own R&D department that works with the ADIV, the French technical centre for the meat sector, to develop new products and recipes (for more information go to www.adiv.fr).

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Nutritional quality

Isla Délice was the first Halal brand to provide nutrition labels on its products to better inform its customers about the various nutritional data.

The easily identifiable flower-shaped label on product packaging provides consumers with the product's nutritional values: energy, protein, carbohydrates, and fat.

This is a simple and transparent way to show how Isla Délice products contribute to a balanced diet.

Isla Délice, la marque spécialiste du Halal

Isla Délice is the brand specialised in Halal Food.

Isla Délice was created in 1990 and was the first Halal brand in France. Isla Délice is part of the ZAPHIR group and exclusively focuses on producing and marketing Halal cold cuts, ready-made meals, and frozen foods. ISLA DELICE aims to bring together the entire chain, from slaughter to production, within its structure, integrating its own sites and sales subsidiaries in France and abroad.

Isla Délice is recognised as the leading brand on the Halal food market and it is sold in all major supermarkets and over 2,000 Butchers in France. Isla Délice is also the market leader as it is established across France, Spain, distributed in others Europe countries as Algeria, and Dubai.

3 core commitments to meet one objective: customer satisfaction

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bulle_1 Innovation

to anticipate consumer expectations which evolve over time according to needs and consumer trends.

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bulle_1 Guarantee

quality through permanent and extremely rigorous controls implemented on every production site. These controls are themselves validated by HACCP studies.

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bulle_1 Control

Full Halal traceability for each product sold along with the irreproachable guarantee of an ARGML (service of the Lyon mosque) certification recognised for its reliability and rigour.




Des nouveaux produits, des nouvelles saveurs

Isla Délice has innovated and offered its customers new products, flavours, and recipes for twenty years.


Isla Délice regularly invests in new high-performance industrial tools. Its research and development teams work closely with the ADIV (French technical centre for the meat sector) and 200 scientists from the Clermont-Ferrand Meat Centre which is one of the three most important centres specialising in the meat industry in the world.
Isla Délice currently has the broadest offering on the market with over 250 Halal references in cold-cuts, ready-made meals, and frozen foods.



Innovation, dynamisme, modernité

Isla Délice was the first brand to offer a range of Halal dried sausages, lardons, and bacon as well as quick frozen Super-Tender Halal beef burger steaks, Halal Burgers with Onion, etc. In 2012, Isla Délice launched the first ever Halal Box range and Halal ready meals and ready meals frozen. In 2014, Isla Délice launched the very first Halal roast chicken rillettes and the first mini turkey franks to warm up at microwave, two references selected by the SIAL jury (the International Show of food industry) and 3 others innovations : the 4 mini dried bites, the Hot Dog turkey Franks and the Toasted turkey and cheese sandwich.


Isla Délice was also the first brand to develop national communication campaigns on this market.


In 2010, Isla Délice’s campaign was recognised as being the most innovative of the year by both consumers and professionals.

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"Fièrement Halal" and "Moubarak campaigns"

It :

  • > launched a dozen new products
  • > created "anniversary" promotional campaigns for its customers
  • > deployed a poster campaign to «Fièrement Halal», campaign which was reward by a silver EFFIE
  • > reveal an innovative event poster campaign day/night in partnership with JCDecaux Innovate to wish «Ramadan Moubarak» to its consummers

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