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Bento surprise au poulet et carottes rapées

recette proposée par Isla Délice

Bento surprise au poulet et carottes rapées
Conseil : Pour un effet plus ludique, laisser l'enfant faire des yeux et des bouches à l'aide des sauces sur les dips, et décorer ces petits têtes de quelques morceaux de carottes râpées pour les cheveux.
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Pour 4 personnes - Préparation: 10 min - Cuisson: 20 min


Ingredients

-12 dips au filet  de poulet

-4 carottes râpées

-6 tomates cerise

-1cs de raisins secs

-1 orange

-1cs d'huile d'olive

 

-Ketchup express

-1 cs de concentré de tomate

-1cc de vinaigre

-1 cc de miel

-1cc de miel liquide

-1 pincée de 4 épices

-sel, poivre

 

-Sauce blanche

-1/2 cc de moutarde

-le jus d'1/2 citron jaune

-2 cs de fromage blanc 40%

-5 branches de persil

-sel, poivre

  • Cuire les dips selon le mode d'emploi au four.
  • Eplucher et râper les carottes
  • Hacher le persil
  • Faire tremper les raisins dans l'eau tiède
  • Presser l'orange et récupérer le jus
  • Dans un bol, mélanger les ingrédients du ketchup express
  • Dans un deuxième bol, mélanger les ingrédients de la sauce blanche
  • Dans un saladier, mélanger les carottes rapées, les raisins secs, saler légèrement, arroser de jus d'orange et d'huile. Tout mélanger.
  • Présenter les ingrédients dans les cases ou les bols d'un bento

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