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Tarte fine à la courgette et Saveur'Délice goût bœuf

recette proposée par Isla Délice

Tarte fine à la courgette et Saveur'Délice goût bœuf

Conseil : A la sortie du four parsemer la tarte fine, d'oignon rose en lamelle.

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Pour 4 personnes - Préparation: 3 min - Cuisson: 12 min


Ingredients

-1 pâte brisée

-4 cuill à soupe  de crème fraîche entière épaisse

-1 cuill à soupe de coriandre hachée

-1 cuill à soupe de ciboulette hachée

-1 courgette

-300g de Saveur'Délice goût boeuf

-1 boule de mozzarella

-1 dizaine d'olives noires

 

  • Préchauffer le four à 210°.
  • Dans un bol, mélanger la crème, la coriandre, la ciboulette, saler et poivrer.
  • Abaisser la pâte et étaler la crème sur toute la surface. Tailler la courgette en lamelle à l'aide d'une mandoline et les disposer en fleur sur la tarte. 
  • Découper le Saveur'Délice en tranches et les disposer sur la tarte uniformement. 
  • Parsemer de morceaux de mozzarella, d'olives tranchées et enfourner 12min.
  • Déguster chaud avec une belle salade.

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