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Bacon oeufs cocotte

recette proposée par Isla Délice

Bacon oeufs cocotte

Conseil: pour davantage de gourmandise, dégustez avec des mouillettes de pain de mie grillé

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Pour 1 personne - Préparation: 5 min - Cuisson: 10 min


Ingredients

-Bacon ISLA DELICE

-1 Œuf

-1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse

-Ciboulette

-Sel et Poivre

• Découpez une tranche de Bacon ISLA DELICE en lanières et placez-les dans un ramequin beurré.
• Cassez un œuf par dessus.
• Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche et parsemez de ciboulette ciselée.
• Poivrez.
• Placez le ramequin dans un plat allant au four qui sera préalablement rempli d'eau bouillante jusqu’au 3/4 de sa hauteur (cuisson au bain marie)
• Enfournez 10 minutes dans un four préchauffé à 200°C (th 7)
• Personnalisez votre œuf cocotte en ajoutant du fromage râpé, des dés de tomates, des herbes…


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